الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البيتزااااااااا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سهر الليالي
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد الرسائل : 53
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 16/09/2008

مُساهمةموضوع: البيتزااااااااا   الثلاثاء سبتمبر 16, 2008 9:16 pm

(((البيتزا))








المكونات












العجينه.




400 جرام دقيق


م ك خميره فوريه


م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن




الصلصه




4 م ك كاتشب


2 م ك صلصه
2 م ك خل




للوجه




زيتون اسود..و اخضر


فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم(انا استخدمت بقايا لحم كان عندي)

الطريقة..
هضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..











لما ترفع..الخميره ..يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..حتى تتكون لديك عجينه متماسكه
(يمكن اضافة المزيد من رشات الدقيق حسب نوعه)










اضعها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..










بعدين بقسم المقدار الى نصفين..








بفرد النصف في الصنيه..








و اضيف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا






و افرد عليهم باقي المقدار












بعدين بالشوكه اعمل بها عدة ثقوب..كي لا ترتفع اثناء النضج....خطوه مهمه جدااا








بعدين اضيف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..








اوزعها على الوجه








اضيف جزء من الرومي








بقايا اللحم بعد تفتيتها...








الزيتون










ثم بضيف الفلفل الالوان








ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب













بندخلها فرن ساخن جدا...بعدين بنهدي عليها النار


بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..و حوالي 10 دقايق زيهم تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداااااا











تقطع..و تقدم...و بالف هناااا








_________________


أراك فلا أرد الطرف عنك فيكون حجاب رؤيتك الجفون

ولو أن لقلبي ألف عين ما استوفت محاسنك العيون ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زهرة اللوتس
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد الرسائل : 27
العمر : 32
الموقع : فلسطين الحبيبه
تاريخ التسجيل : 17/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: البيتزااااااااا   الإثنين سبتمبر 29, 2008 11:47 am

مشكوره ياسهر الليالي شهيتيني
الدنيا رمضان

احترامي
زهرة اللوتس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سهر الليالي
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد الرسائل : 53
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 16/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: البيتزااااااااا   السبت أكتوبر 04, 2008 12:16 pm

شكرا لك على مرورك العطر زهرة اللوتس

_________________


أراك فلا أرد الطرف عنك فيكون حجاب رؤيتك الجفون

ولو أن لقلبي ألف عين ما استوفت محاسنك العيون ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
البيتزااااااااا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الوردة الزرقاء :: منتدى العام :: حواء (للنساء فقط)-
انتقل الى: